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Zitrone (Citrus Limomum)

Kategorie Hesperiden

Säuerlich, Zitronensaft, herb.

Zitronenöl wird hauptsächlich in Kalifornien, Argentinien, Sizilien, Brasilien und Spanien produziert.

Durch Kaltpressung aus der Zitronenschale. Aus Zitronensaft wird Zitronensäure für die Lebensmittelindustrie gewonnen. Die Blätter und Zweige werden destilliert und ergeben Petit Grain-Öl. Für 1 Kg Öl werden 1200 Zitronen benötigt.

Das kräftig-frische Zitronenöl ist in Eaux fraîches, Herren-Colognes und blumigen Noten sehr gebräuchlich.
Es werden nur rektifizierte, nicht lichtempfindliche Essenzen verwendet.
Zitrone wird ebenfalls in Medikamenten mit Vitamin C verwendet.

Der Zitronenstrauch stammt aus dem Fernen Osten und wurde zur Zeit der Kreuzfahrer im Mittelmeerraum eingeführt.

Stärkend, adstringierend und antiseptisch. Ätherisches Zitronenöl reinigt Wasser, hilft bei Insektenstichen und Spannungskopfschmerzen. Verdauungsfördernd. Hilft gegen Zellulitis und glättet Falten.
Zitronensaft hilft erfolgreich bei Skorbut.


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