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Expertenmeinung
Die Marken geben immer mehr Parfums heraus
2008, wie bereits im letzten Jahr, kommen wieder... Ok
Piment (Pimenta Officinalis)
Kategorie Gewürze
Warmes Gewürz, Pfeffer, Gewürznelke, Muskat und Zimt
Die größte Produktion ist auf den Antillen, vor allem in Jamaika, aber eine gewisse Menge wird sowohl in den USA als auch in Europa destilliert. Die Essenz der Beeren ist auch unter dem Namen Allspice bekannt.
Die Essez des Piment wird durch Wasserdampf-Destillation der Blätter und durch getrocknete, unreife Beeren des immergrünen Baumes gewonnen. Die Früchte reifen zwischen März und September.
Die Essenz des Piments benutzt man als Agent in Damen- und Herrenparfums. Man benutzt es auch um Fleisch zu würzen (Wild), für Liköre, Fisch, Kuchen, Marinaden und einfach als würzige Beigabe.
Christoph Kolumbus hat die Essenz nach Europa mitgebracht.Die Atzteken benutzten die Pimentbären um Schokalde zu würzen. Die Soldaten Napoleons steckten während des Rückzugs im Rußlandfeldzug Piment in ihre Stiefel, um ihre Füße warm zu halten.
assozierte Parfums
Art
- Männer
Art
- Frauen
