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osmoz KIDS ist eine, duftende Rubrik, die pädagogisch und spielerisch ist. Sie erlaubt es Ihnen Ihre Kinder, Neffen oder kleinen Cousinen in die wunderbare und überraschende Welt der Düfte einzuführen Jeder Beitrag ist zu einem anderen Thema. Düfte kann man spielerisch, einfach und ohne Gefahren entdecken, zusammen mit den Kleinen…
 

Wonach riecht das Grüne ?
 
Heute werden wir interessante Erfahrungen sammeln. Wir werden versuchen alles mit grüner Farbe (Gräser, Gemüse, Süßzeug) zu finden, um zu sehen, wie sie riechen.
Es ist grün und befindet sich in der Natur
Draussen ist es einfach, weil es viel grünes gibt. Erste Erfahrung: Der Duft von Gras. Am besten kann man Gras riechen, wenn jemand gerade eine Wiese mit einem Rasenmäher geschnitten hat. Es ist nicht leicht zu beschreiben und besitzt einen starken, frischen und etwas naßen Geruch… Aber man bekommt eine gute Vorstellung von dem grünen Geruch, denn die Erwachsenen vergleichen oft ein Parfum, das einen grünen Duft besitzt, mit frisch geschnittenem Gras ! Draussen gibt es noch andere grüne Gerüche, wie die Stile und Blätter von Bäumen. Die Thujas haben einen etwas bitteren Geruch. Die Nadeln von Kiefern und Tannen besitzen einen milderen Duft, der etwas harzig ist. Im Wald kann man Moos finden. Sein Geruch ist trockener, aber zart und erinnert an den Wald. Einige Bäume haben grüne Blätter, die stark riechen. Wenn man sie findet, muß man sie auf jeden Fall riechen. Es gibt die Blätter der Feigenbäume, die einen zarten Geschmack haben, wenn man sie in seiner Hand zerdrückt: er ist grün und riecht auch nach Milch und Kokusnuß. Die Blätter von Zitrusbäumen, wie der Zitronenbaum riechen auch sehr gut. Da muß man mit seinem Fingernagel unter dem Blatt kratzen: es ist fruchtig und erinnert an den Geruch von Verbenen, eine andere grüne Pflanze, die man entdecken kann.
 
Es ist grün und salzig
Zuhause kann man viele Produkte finden, die eine grüne Farbe haben. Hier findet ihr zwei Experimente, die ihr mit Mama machen könnt. Eine Gurke schälen: man riecht einen etwas salzigen Duft, der an das Meer erinnert; und grüne Bohnen stutzen: das erinnert an den Geruch von geschnittenem Gras. Falls in der Küche vorhanden kann man zum Spaß auch grüne Paprika (sie ist und frisch und etwas scharf), Basilikum (es ist zart aber auch etwas würzig) riechen. Wenn man Tomaten kauft, muß man an dem Stengel und die Blätter riechen. Wenn man Tomatenblätter zerknüllt erhält man einen erstaunlichen Geruch, der sogar in den Augen stechen kann. Es gibt aber noch viele andere Gewürze zu entdecken: dazu gehört Petersilie und Dill, die reich an Eisen sind, und nicht alle Kinder mögen sie… Wie auch Spinat (er riecht etwas nach Erde).

Es ist grün und süß
Zuhause gibt es Grünes, das süß ist. Für die Feinschmecker sind es die Kuchen und das Speiseeis mit Pistazie, die sehr grün und süß sind. Tatsächlich fügen die Köche zu dem Rezept etwas Mandeln hinzu, die den Geschmack versüßen und zarter gestalten, denn Pistazien sind salzig und haben alleine keinen ausgeprägten Geschmack. Es gibt auch grüne Früchte, wie die Granny Smith Äpfel (sie sind zart) und grüne Zitrone (sie ist etwas scharf) oder grüne Melone (süß aber etwas naß wie der Geruch von Gurke). Die Großen trinken manchmal grünen Tee, der einen etwas seltsamen Geschmack hat. Minztee ist auch grün und er riecht süßlich. Aber ich ziehe ein anderes grünes Getränk vor: Minzsirup (der an Kaugummis erinnert und etwas an Zahnpasta von Erwachsenen).
   

 

 

Für diese Werkstatt benötigen sie:
- Alles mit grüner Farbe, was man im Garten findet, in der Küche oder im Geschäft
- ein kleines Heft

Empfohlenes Alter > 8 Jahre

Anmerkungen:
- In dem Heft kann man mit den Kindern aufschreiben, was sie riechen und fühlen
- Man sollte nicht alle zitierten Pflanzen in den Mund nehmen, einige sind ungenießbar. Passen Sie auch bei Putzmittel im Haus auf, weil einige eine grüne Farbe besitzen.
- Es gibt noch viele andere grüne Dinge zu entdecken. Es liegt an Ihnen…